粽叶，枣核，大棒骨属于什么垃圾？厨余垃圾将如何处理？今天，市环境卫生管理处副处长、市市政公用科学技术研究院院长宋霁做客青岛政务网“网络在线问政”，就我市生活垃圾分类中市民关心的问题进行了详细解答。
青岛今年将实现生活垃圾分类全覆盖
此次访谈中宋霁表示，2020年是我市生活垃圾强制分类的收官之年，市城市管理局在制定本年度工作方案时，充分借鉴宁波、上海、广州、深圳等城市的经验做法，坚持全链条推进、全过程提质、全社会参与，力争实现我市生活垃圾分类工作规范提质增效。
本次印发的《2020年青岛市生活垃圾分类工作行动方案》主要包括了主要目标、主要任务和保障措施三部分内容。主要目标确定，我市到年底前实现生活垃圾分类全覆盖，生活垃圾回收利用率不低于35％，基本建成生活垃圾分类投放、收集、运输、处理体系。《方案》还确定了今年8项重点工作任务：分别从提升分类覆盖质量、提高分类投放水平、加强分类收运作业、完善分类处理体系、推进再生资源利用、广泛宣传发动、严格行政执法、开展达标示范创建等发面发力，实现工作提速增效。保障措施中进一步明确各区市、各单位间共同协作，落实好各自的工作职责和任务，坚持党建引领，健全体制机制，落实经费保障，加强科技支撑，切实增强人民群众参与生活垃圾分类的获得感和幸福感。
“两看一查”快速掌握垃圾分类方法
市民如何快速掌握垃圾分类方法？市民可以按照我市垃圾分类的主要类别逐步熟悉垃圾分类方法。比如能卖钱的属于可回收物，有毒有害的属于有害垃圾，剩饭剩菜属于厨余垃圾，以上三类之外的，或不能分清楚类别的垃圾，均可作为其他垃圾投放。
此外，市民可以通过“两看一查”方式快速查询垃圾分类知识。一是看小区内设置的生活垃圾分类指示栏，对照指示栏中不同垃圾的类别进行分类投放；二是看发放的生活垃圾分类投放指南或明白纸，按照材料的介绍进行分类投放；三是打开微信，在搜索栏中输入“青岛垃圾分类查询”，点击青岛生活垃圾分类查询小程序进行生活垃圾类别查询。
大棒骨、海鲜贝壳、食品外包装均不属于厨余垃圾。粽子吃过后,粽叶是其他垃圾,粽子里的红枣核是厨余垃圾。
访谈中有网友提问，大棒骨为何属于其他垃圾而非厨余垃圾？厨房里产生的垃圾哪些不属于厨余垃圾？厨余垃圾主要是指吃剩的、易腐烂的有机物，主要采用微生物好氧堆肥或厌氧发酵的方式进行处理，像我们吃剩的大棒骨、海鲜贝壳类、食品外包装等无法通过微生物进行快速分解，因此不能作为厨余垃圾，而是归入其他垃圾中。
餐厨垃圾运去哪里、如何处理？官方答复了！
餐厨垃圾会被绿色标志的垃圾车运走，这些垃圾都被运往哪里？宋霁回复，餐厨垃圾实行分类投放、专业收运、统一处置。其中市南区、市北区、李沧区、崂山区、城阳区的餐厨垃圾分类收集后，运至位于李沧区滨海路的青岛十方餐厨垃圾处理厂进行处理，该厂采取湿式厌氧发酵工艺，餐厨垃圾经处理后可产生沼气和粗油脂等产品，实现资源化利用和无害化处理。
垃圾分类工作需要全社会共同关注、共同参与。青岛海硕环保自从事环保设备以来，一直致力于智能垃圾分类收集设备、垃圾桶、垃圾容器、医疗废物容器、公共设施、景观设施的研发、生产、销售，在创建全国文明城市、卫生城市、园林城市、城市垃圾分类、城乡环卫一体化等发挥着自己的有力一面！
